Súp goulash Hungary cổ điển

0
657
Phòng bếp người Hungary
Hàm lượng calo 96,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 5,5 gr.
Chất béo * 4,4 gr.
Carbohydrate * 15,6 gr.
Súp goulash Hungary cổ điển

Súp Goulash là một nhà lãnh đạo thực sự trong số các món ăn trưa thịnh soạn. Nấu theo công thức cổ điển của Hungary sẽ làm cho món goulash có vị thơm và cay vừa phải. Vật nuôi sẽ đánh giá cao.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ một miếng thịt bò qua nước, dùng khăn giấy lau sạch và nhanh chóng chiên toàn bộ miếng thịt bò. Mỗi bên trong 2-3 phút. Sau khi xuất hiện lớp vỏ màu nâu vàng, để nguội thịt bò và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Cắt cà rốt, củ cần tây và ớt chuông thành những khối vuông lớn.
bươc chân 3 trên 6
Đổ nước luộc bò vào vạc, đun nóng rồi cho rau, gelatin, xì dầu, ớt bột và tiêu xay vào.
bươc chân 4 trên 6
Chúng tôi cho thịt và bột vào một cái vạc. Muối vừa ăn, khuấy tan rồi cho vào lò nướng trong 2 giờ. Chúng tôi nấu ở nhiệt độ 150 độ.
bươc chân 5 trên 6
Sau hai giờ, cắt khoai tây, cho vào đĩa và kéo dài thời gian nấu thêm 30 phút.
bươc chân 6 trên 6
Đổ súp goulash đã hoàn thành ra đĩa. Nếu muốn, món ăn có thể được bổ sung với kem chua và các loại thảo mộc tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *