Món julienne cổ điển với gà, nấm và kem trong lò
0
920
Phòng bếp
người Pháp
Hàm lượng calo
192,4 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
10,2 g
Chất béo *
13,7 g
Carbohydrate *
20 gr.
Julienne là một món ăn Pháp được đặt tên theo cách cắt thức ăn thành các dải. Món julienne cổ điển bao gồm phi lê gà luộc, hành tây xào và nấm chiên, được nướng trong nước sốt làm từ kem, bột mì và gia vị. Julienne được nướng bằng hộp thiếc nhỏ trong lò với lớp vỏ pho mát hấp dẫn.
