Bột nhào cổ điển cho manti trong máy làm bánh mì

0
692
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 191,5 kcal
Các phần 20 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 9 gr.
Chất béo * 4,9 gr.
Carbohydrate * 27,1 gr.
Bột nhào cổ điển cho manti trong máy làm bánh mì

Vào đêm trước của những ngày lễ và những ngày bên gia đình, tôi rất muốn tạo bất ngờ cho người thân và bạn bè bằng một món ăn chính lạ miệng. Chẳng hạn, chẳng hạn như manti. Cùng xem cách làm bột bánh mì cổ điển nhanh hơn bằng máy làm bánh mì nhé.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta chuẩn bị trước các nguyên liệu làm bánh bột lọc. Đầu tiên, bạn rây bột mì vào bát, qua rây mịn (có thể nhiều lần). Đây là điểm rất quan trọng, vì bột được bão hòa oxy trong quá trình rây nên bột trong trường hợp này sẽ mềm hơn. Rõ ràng đây là bước quan trọng nhất trong quá trình chuẩn bị bột.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó đổ bột đã rây từ âu vào âu của máy làm bánh mì.
bươc chân 3 trên 6
Thêm muối. Đập vỡ trứng bằng mặt sắc của một con dao và đổ vào bột mì và muối. Trứng tạo cho bột một hương vị đặc biệt và làm cho bột dai hơn.
bươc chân 4 trên 6
Chúng tôi lấy một cốc nước và đổ nó vào một cái bát với bột mì, muối và trứng. Không khuấy thức ăn trong bất kỳ trường hợp nào!
bươc chân 5 trên 6
Trong menu máy làm bánh mì, chọn mục "Bột". Chúng tôi đang đợi trong 15-20 phút.
bươc chân 6 trên 6
Bột thoáng đã sẵn sàng, nó chỉ còn lại để chuẩn bị cho phần nhân.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *