Bánh ngọt choux cổ điển dành cho những kẻ trục lợi và sinh thái

0
289
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 139,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 8,5 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 17,2 g
Bánh ngọt choux cổ điển dành cho những kẻ trục lợi và sinh thái

Khá nhiều món tráng miệng được biết đến, cơ sở của nó là bánh ngọt choux. Một số phổ biến nhất là trục lợi và hội chợ sinh thái. Việc tạo ra những kiệt tác nghệ thuật làm bánh kẹo này được ghi công cho người Pháp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ nước vào chảo và cho bơ vào, đun trên lửa. Bơ phải tan chảy hoàn toàn, sau đó đun sôi các chất trong nồi.
bươc chân 2 ngoài 5
Ngay sau khi khối bơ sôi, cho bột mì đã rây vào và khuấy nhanh các nguyên liệu.
bươc chân 3 ngoài 5
Tiếp tục nhào bột trên lửa vừa cho đến khi bột mịn hoàn toàn và dính vào thành nồi.
bươc chân 4 ngoài 5
Để nguội bột và bắt đầu thêm trứng lần lượt vào. Bột sẽ mịn hơn khi bạn trộn.
bươc chân 5 ngoài 5
Nhào bột đến độ dẻo cần thiết, giữ được hình dạng và không bị dàn trải. Đặt bột ngay lập tức lên khay nướng bằng cách sử dụng túi đựng bánh ngọt có vòi.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *