Dâu tây nghiền với đường mà không cần nấu cho mùa đông
0
970
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
286 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
150 phút
Protein *
1 gr.
Chất béo *
0,5 gr.
Carbohydrate *
69,9 gr.
Dâu tây nghiền với đường như một cách để thu hoạch quả mọng ngon và lành mạnh này cho mùa đông, có một số ưu điểm hơn so với cách làm mứt dâu tây. Không cần nhiều thời gian, không làm thay đổi đáng kể hương thơm và mùi vị của quả mọng, và có thể bảo quản đơn giản đến 6 tháng trong tủ lạnh. Trung bình, họ lấy một tỷ lệ bằng nhau giữa lượng dâu tây và đường, nhưng điều này có thể được thay đổi theo ý thích của bạn. Một ít axit xitric được thêm vào chế phẩm này như một chất bảo quản tốt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau đó, thêm đường và một chút chanh vào dâu tây đã cắt nhỏ. Dùng thìa gỗ trộn dâu tây xay nhuyễn với đường. Che các món ăn bằng khăn ăn và để trong 2 giờ ở nhiệt độ gia đình. Trong thời gian này, cứ 15–20 phút thì dùng thìa khuấy đều khối lượng để đường được hòa tan hoàn toàn. Trong 2 giờ, hỗn hợp dâu tây nghiền sẽ trở nên đặc hơn.
Chuẩn bị ngon và thành công!