Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Dâu tây trống cho mùa đông
  4. ➠ Dâu tây trong xi-rô không khử trùng cho mùa đông

Dâu tây trong xi-rô không khử trùng cho mùa đông

0
2853
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 286 kcal
Các phần 6 l.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 69,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Dâu tây trong xi-rô không khử trùng cho mùa đông
Nội dung

Dâu tây theo công thức này rất mềm và ngon ngọt đến mức tan chảy trong miệng bạn! Quả mọng được thu hoạch cho mùa đông theo cách này hoàn toàn khác với mứt: quả vẫn còn nguyên vẹn, giữ được hương vị và hương thơm độc đáo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng ta rửa thật sạch dâu dưới vòi nước chảy, loại bỏ hết những quả bị hư, cắt bỏ phần đuôi xanh.
bươc chân 2 ngoài 5
Tiếp theo, chúng ta vớt trái cây ra một cái chao, để cho hết nước. Chuyển dâu tây khô vào lọ sạch.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng ta bắt đầu chuẩn bị siro đường: đổ nước vào bát men rồi cho đường vào, để lửa từ từ, khuấy liên tục.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong quá trình đun sẽ bắt đầu xuất hiện các bọt khí nhỏ trên siro, lúc này chúng ta để lửa nhỏ lại và tiếp tục đun không quá 5 phút. Một phút trước khi nấu, thêm axit xitric và trộn kỹ bằng thìa gỗ. Nếu bọt xuất hiện, chúng tôi loại bỏ nó.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ dâu tây với siro nóng và đóng chặt nắp. Không cần khử trùng trước hộp nếu bạn đã rửa hộp đủ kỹ. Sau khi nguội, chúng ta cất vào tủ lạnh. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *