Blackberry compote với mận cho mùa đông

0
242
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 39,5 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 9,3 gr.
Blackberry compote với mận cho mùa đông

Mận được cho vào xi-rô đường sôi, sau đó cho táo và dâu đen xắt nhỏ vào. Sau khi đun sôi, mọi thứ được đổ vào lon đã khử trùng và cuộn lại. Sau khi làm nguội hoàn toàn, compote được gửi đến một nơi lưu trữ mát mẻ, tối.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Để bắt đầu, chúng tôi phân loại blackberry và loại bỏ những quả có thể bị biến dạng. Tiếp theo, ta tráng dưới vòi nước mát rồi cho vào chao sao cho hết chất lỏng thừa là thủy tinh. Mận với táo bạn cũng rửa thật sạch và dùng khăn giấy lau khô.
bươc chân 2 ngoài 5
Ta lấy một cái chảo sâu lòng, đổ đường cát vào đó rồi đổ nước uống. Chúng tôi để lửa và đun sôi, khuấy liên tục. Nấu trong vài phút cho đến khi đường tan hoàn toàn.
bươc chân 3 ngoài 5
Cắt bỏ lõi táo và cắt thành từng lát mỏng. Chúng cũng có thể được làm sạch nếu muốn.
bươc chân 4 ngoài 5
Đầu tiên, cho mận vào nước sôi và để sôi khoảng hai phút, sau đó cho táo và quất đen vào đun cùng. Một lần nữa đun sôi và lấy ra khỏi nhiệt. Đổ hỗn hợp ủ đã hoàn thành vào các lọ đã được khử trùng trước và cuộn chúng lại bằng nắp đậy vô trùng.
bươc chân 5 ngoài 5
Lật ngược nó lại, quấn nó trong một chiếc khăn hoặc chăn và để nguội hoàn toàn trong vài giờ. Sau đó, chúng tôi gửi compote đến một nơi thích hợp để lưu trữ. Chúng tôi mở nó vào mùa đông và đổ vào ly. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *