Rượu mơ và nho đen

0
1791
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 55,3 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 11,6 gr.
Rượu mơ và nho đen

Nấu bất kỳ món nào cho mùa đông không phải là một quá trình dễ dàng, nhưng đối với những người yêu thích nấu ăn, quá trình này là một niềm vui. Và như một phần thưởng, sự bảo tồn tuyệt vời có được. Tôi đề xuất nấu nước ép từ quả mơ và quả lý chua đen.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để có một ly rượu mơ và rượu nho đen đầy hương vị.
bươc chân 2 trên 8
Cho những quả mơ chín nhưng chắc vào một cái chao hoặc rây, rửa thật sạch và để cho hết chất lỏng dư thừa. Cắt theo chiều dài những quả mơ đã chuẩn bị và cẩn thận loại bỏ hạt.
bươc chân 3 trên 8
Đun sôi một nồi nước. Cho những quả mơ đã rỗ vào rây hoặc rây. Và nhúng trái cây nhiều lần vào nước sôi trong 10 giây.
bươc chân 4 trên 8
Đặt mơ đã chần vào một cái bát sâu.
bươc chân 5 trên 8
Phân loại quả nho đen kỹ lưỡng, cho vào chao hoặc rây, rửa thật sạch và chần quả mơ giống như cách làm với quả mơ.
bươc chân 6 trên 8
Rửa sạch bình và khử trùng trong lò hoặc trong nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong nồi. Đặt mơ và quả lý chua đen vào đáy lọ vô trùng. Đun sôi nước, thêm lượng đường cát và axit xitric cần thiết, khuấy đều cho đến khi các tinh thể tan hết, đun sôi siro trong 5 phút.
bươc chân 7 trên 8
Đổ xi-rô vào lọ hoa quả. Đậy nắp các lọ compote và cuộn lại bằng máy khâu. Lật ngược các lọ compote mơ và blackcurrant. Để nguyên vị trí này cho đến khi nguội hẳn trong khoảng một ngày, quấn trong một chiếc chăn ấm.
bươc chân 8 trên 8
Sau đó lật ngược các lọ và chuyển đến nơi tối và mát để bảo quản được lâu. Hãy thử món compote sáng sủa và ngon miệng bằng cách tự rót cho mình một chiếc cốc.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *