Apricot and zucchini compote

0
1773
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 53,8 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 11,4 gr.
Apricot and zucchini compote

Khi có rất nhiều bí xanh và thật tiếc nếu phải vứt chúng đi, bạn có thể tạo compote từ chúng bằng cách thêm mơ. Thức uống sẽ thơm và tinh tế. Bạn sẽ có một giải pháp thay thế cho nước trái cây mua ở cửa hàng có hóa chất. Vị của zucchini trong compote này sẽ tương tự như dứa. Compote được pha chế mà không cần khử trùng. Nó giữ tốt do hàm lượng đường cao.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trong một cái chảo, nấu xi-rô gồm nước, đường và axit xitric, tính cho một bình ba lít. Đun sôi siro trên lửa nhỏ trong 3-5 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch bí xanh, dùng khăn ăn thấm khô và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ. Sau đó, cắt nó thành nửa vòng, loại bỏ cùi và hạt.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa mơ và cắt đôi, bỏ hạt.
bươc chân 4 ngoài 5
Khử trùng lọ và đun sôi nắp. Chuyển mơ và bí xanh đã cắt nhỏ vào lọ. Đổ xi-rô đã đun sôi lên trên chúng và ngay lập tức cuộn các lọ có nắp đậy vô trùng lại.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó úp các lọ compote từ mơ và bí xanh lên nắp đậy và dùng chăn ấm phủ lên. Chuyển compote đã nguội đến vị trí lưu trữ.

Khoảng trống hạnh phúc!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *