Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ uống
  3. ➠ Đồ uống
  4. ➠ Mơ pha chanh

Mơ pha chanh

0
1846
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 47,7 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 11,2 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mơ pha chanh
Nội dung

Tôi thích sự kết hợp của trái cây ngọt ngào với trái cây họ cam quýt. Tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức làm món ô mai thơm với chanh. Compote hóa ra có vị ngọt vừa phải với hương chanh dễ chịu và độ chua nhẹ. Bạn có thể tự điều chỉnh lượng nguyên liệu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để có một ly nước chanh thơm và mơ. Cho những quả mơ chín nhưng chắc vào một cái chao hoặc rây, rửa thật sạch và để cho hết chất lỏng dư thừa.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch chanh, trụng qua nước sôi và lau khô. Cắt thành nửa vòng. Chuẩn bị lọ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong tủ sấy hoặc trong nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong nồi.
bươc chân 3 trên 8
Đặt mơ và vài lát chanh vào đáy lọ tiệt trùng.
bươc chân 4 trên 8
Đổ nước sôi đã chuẩn bị trước vào các lọ hoa quả, đậy bằng nắp vô trùng và để ủ trong khoảng 30 - 35.
bươc chân 5 trên 8
Đổ nước vào nồi, thêm lượng đường cát cần thiết. Khuấy đều cho đến khi các tinh thể đường cát tan hết, để lửa vừa và đun sôi.
bươc chân 6 trên 8
Đổ xi-rô vào lọ hoa quả.
bươc chân 7 trên 8
Đậy nắp các lọ compote và cuộn lại bằng máy khâu. Lật ngược lon nước chanh và mơ. Để nguyên vị trí này cho đến khi nguội hẳn trong khoảng một ngày, quấn trong một chiếc chăn ấm.
bươc chân 8 trên 8
Sau đó lật ngược các lọ và chuyển đến nơi tối và mát để bảo quản được lâu.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *