Mận anh đào và bí ngòi

0
1571
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 63,5 kcal
Các phần 6 l.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 15,7 g
Mận anh đào và bí ngòi

Tôi gợi ý bạn nên làm một món ngon cho mùa đông từ mận anh đào và bí xanh. Để làm món trộn chắc chắn, hãy sử dụng bí xanh non hoặc bí xanh, bí quá chín có thể có vị đắng. Tôi đã từng gặp trường hợp như vậy, giờ tôi không liều nữa. Zucchini trong compote rất giống dứa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món sốt mận và bí xanh. Rửa thật sạch bí xanh hoặc bí ngòi, dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ, bỏ lõi và dùng thìa canh. Cắt bí ngòi đã gọt vỏ thành những miếng vuông vừa miệng.
bươc chân 2 trên 6
Bạn hãy phân loại mận anh đào ra, cho vào một cái chao, rửa thật sạch và để cho hết chất lỏng dư thừa.
bươc chân 3 trên 6
Chuẩn bị lọ, rửa kỹ và tiệt trùng trong tủ sấy hoặc trong nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp. Đặt bí xanh vào đáy lọ vô trùng.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó gửi quả mận anh đào.
bươc chân 5 trên 6
Đun sôi nước và đổ ngập các lọ hoa quả đã chuẩn bị. Đậy nắp và để ngấm trong 10-15 phút. Đổ lại nước vào chảo, thêm lượng đường cát cần thiết. Khuấy đều và đun sôi. Đổ xi-rô vào lọ hoa quả.
bươc chân 6 trên 6
Đậy nắp các lọ compote và cuộn lại cẩn thận bằng máy khâu. Lật ngược các lọ nước ép mận và bí ngòi. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hẳn, quấn trong chăn ấm. Sau đó lật ngược các lọ và chuyển đến nơi tối và mát để bảo quản được lâu.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *