Dưa hấu trộn chanh cho mùa đông

0
475
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 46 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 15,9 gr.
Dưa hấu trộn chanh cho mùa đông

Món nước trộn này có hương vị rất tươi sáng và đậm đà của dưa hấu, rất hợp với vị chua của chanh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cắt dưa hấu thành từng miếng vừa ăn và loại bỏ lớp vỏ cứng. Nếu một phần nhỏ của lớp trắng vẫn còn lại, không sao cả, điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào. Cắt các lát thành khối vuông và loại bỏ càng nhiều xương càng tốt.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt chanh thành nửa khoanh hoặc tư mỏng. Cho cùi dưa hấu và múi cau vào một cái chảo sâu lòng rồi rải một lớp đường lên trên. Để yên hỗn hợp trong 10-15 phút để dưa hấu tiết ra nước và đường bắt đầu tan dần.
bươc chân 3 ngoài 5
Đặt nồi lên đun nóng và đun sôi chất lỏng, khuấy liên tục. Giảm nhiệt một chút và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng trông giống như xi-rô.
bươc chân 4 ngoài 5
Lấy chảo ra khỏi nhiệt và làm nguội hỗn hợp đến nhiệt độ phòng. Bạn có thể nếm thử và điều chỉnh lượng đường nếu cần. Đun sôi lại hỗn hợp, giảm nhiệt và nấu trong 3-5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Để nguội một chút.
bươc chân 5 ngoài 5
Trước đó, hãy đảm bảo tiệt trùng các món ăn mà bạn sẽ cuộn bột, bao gồm cả nắp đậy. Cách đơn giản nhất là cho vào nước sôi ngâm vài phút, úp ngược lọ trong khoảng 10-15 phút cho hơi nước bốc lên. Sau khi tiệt trùng, để mọi thứ khô và mát. Sau đó đổ compote đã chuẩn bị vào các lọ, cuộn chúng lại theo phương pháp chìa khóa trao tay và để lọ compote nguội hoàn toàn. Tốt hơn là bạn nên bọc trước cuộn trong một chiếc chăn để nhiệt độ giảm chậm hơn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *