Lingonberry compote cho bình 3 lít không cần khử trùng cho mùa đông

0
203
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 66,8 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 16,2 g
Lingonberry compote cho bình 3 lít không cần khử trùng cho mùa đông

Lingonberry compote vẫn giữ được các đặc tính chữa bệnh của loại quả mọng quý giá này - bạn không cần nấu nguyên liệu thô, vì vậy một số vitamin vẫn được giữ nguyên. Điều quan trọng là phải phân loại cẩn thận những quả linh chi nhỏ trước khi nấu và rửa chúng thật sạch. Cũng cần chú ý đến việc khử trùng đồ hộp chất lượng cao. Bột trộn thành phẩm sẽ trở nên ngon, có màu đậm đẹp mắt và sẽ được bảo quản hoàn hảo trong suốt mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi phân loại các quả nam việt quất từ ​​các mảnh vụn ngẫu nhiên và các quả bị lỗi, sau đó rửa kỹ chúng trong một cái chao. Để cho ráo nước. Chúng tôi rửa kỹ bình và nắp và khử trùng theo bất kỳ cách thông thường nào. Đổ linh chi đã rửa sạch vào lọ vô trùng.
bươc chân 2 trên 7
Đổ đầy nước sôi vào bình với nước sôi đến ngập cổ. Chúng tôi đậy nắp bình và để trong vòng mười lăm đến hai mươi phút để tiếp xúc với nhiệt và khử trùng một phần.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó, chúng tôi đổ dịch truyền thu được vào một cái chảo bằng cách sử dụng một nắp hoặc rây có rãnh đặc biệt để thuận tiện.
bươc chân 4 trên 7
Cho đường cát vào âu nước, trộn đều rồi bắc lên bếp đun. Đun sôi.
bươc chân 5 trên 7
Đổ lại rượu linh chi vào bình cùng với xi-rô đang sôi.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi cuộn lại compote nóng bằng một chiếc nắp vô trùng bằng một chiếc chìa khóa đặc biệt. Xoay lọ có nắp xuống. Để kiểm tra độ kín, ta quấn chăn và ở tư thế này ta để nguội từ từ để khử trùng thụ động.
bươc chân 7 trên 7
Sau khi làm nguội, đặt compote vào một nơi tối mát mẻ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *