Chim anh đào compote cho mùa đông mà không cần khử trùng

0
2248
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 75 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 2,5 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 17,5 g
Chim anh đào compote cho mùa đông mà không cần khử trùng

Quả anh đào chim là loại quả rất hữu ích giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp chữa cảm lạnh và tăng cường hệ miễn dịch tốt. Các loại quả mọng có vị hơi chua, nhưng trong thành phần của compote chúng rất ngon, mang lại màu sắc đậm đà cho nước dùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Anh đào chim tươi sau khi thu hoạch phải được rửa qua vòi nước chảy và bỏ vào chao để ráo nước.
bươc chân 2 trên 6
Tiếp theo, chần quả sơ ri với nước sôi trong 5 phút, không chần sơ nữa.
bươc chân 3 trên 6
Đong lượng nước phù hợp cho mỗi bình và đun sôi. Thêm đường và đun sôi xi-rô - nghĩa là một vài phút sau khi các hạt đường được hòa tan.
bươc chân 4 trên 6
Trong một hộp tráng men, đổ xi-rô anh đào chim và để ngấm trong năm hoặc sáu giờ, và cuối thời gian này, rửa sạch lọ soda hoặc bột mù tạt và xử lý bằng nước sôi hoặc hơi nước nóng.
bươc chân 5 trên 6
Dùng thìa có rãnh cho quả dâu vào lọ, để ráo nước xi-rô và đun sôi. Đổ đầy xi-rô đường sôi vào các lọ.
bươc chân 6 trên 6
Cuộn ngay các lọ compote có nắp đậy vô trùng, úp ngược và làm lạnh dưới một lớp “áo lông vũ”. Sau đó, bạn có thể bảo quản phôi trong hai năm ở nơi tối với nhiệt độ vừa phải.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *