Anh đào ngọt ủ hạt giống trong lọ 3 lít cho mùa đông

0
1044
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 67,7 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,6 gr.
Anh đào ngọt ủ hạt giống trong lọ 3 lít cho mùa đông

Cherry chín sớm và mùa của nó ngắn, do đó cần phải chuẩn bị cho mùa đông dưới dạng compote một cách nhanh chóng, đặc biệt là khi loại quả này thu hoạch tốt. Compote thường được cuộn lại trong các lọ 3 lít như một vật chứa tiện lợi nhất và các thành phần trong nhiều công thức nấu ăn được thiết kế cho một hộp đựng như vậy. Compote được chế biến từ trái cây chín có màu sẫm, vì hương vị của chúng đậm đà hơn. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng, vì không phải loại bỏ hạt và không cần khử trùng, điều quan trọng là anh đào phải được hái tươi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Trước khi chuẩn bị rượu anh đào, trước tiên hãy chuẩn bị các lọ tùy theo số lượng anh đào của bạn. Rửa sạch chúng bằng baking soda và khử trùng trong lò. Đun sôi các nắp kim loại trong vài phút.
bươc chân 2 trên 8
Hãy cẩn thận phân loại quả anh đào và loại bỏ những quả bị hư hỏng, nếu không quả anh đào sẽ bị hư hỏng. Khi sơ ri, cẩn thận để không làm hỏng cùi, cắt bỏ cuống rồi rửa sạch dưới vòi nước, hoặc trong chậu lớn, thay nước nhiều lần. Sau đó đặt quả anh đào vào một cái chao để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
bươc chân 3 trên 8
Cho những quả anh đào nguyên chất vào lọ đã chuẩn bị sẵn, lấp đầy chúng bằng một phần ba thể tích, đó là lựa chọn tốt nhất cho compote.
bươc chân 4 trên 8
Đổ một cốc đường cát vào mỗi lọ.
bươc chân 5 trên 8
Trong một xoong lớn, đun sôi nước uống sạch cho số lượng lon, lưu ý rằng bạn cần 2,5–2,7 lít nước cho mỗi lon. Sau đó, cẩn thận để chum không bị vỡ, đổ nước sôi ngập các quả anh đào trong lọ đến gần đến cổ.
bươc chân 6 trên 8
Ngay lập tức đậy kín các lọ bằng nắp đậy.
bươc chân 7 trên 8
Sau đó đặt chúng lên nắp, kiểm tra xem chúng đã được niêm phong an toàn chưa. Dùng một tấm chăn dày bọc kín lọ nước hoa anh đào và để qua đêm cho đến khi nguội hẳn.
bươc chân 8 trên 8
Cherry compote với đá đã sẵn sàng. Hãy chắc chắn ký tên vào nó (với ngân hàng) và chuyển nó vào kho lưu trữ ở một nơi tối tăm, vì bạn không nên lưu trữ một bản compote như vậy trong hơn một năm.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *