Trang Chủ
➠ Đồ uống
➠ Đồ uống
➠ Rượu nho đen đựng trong lọ 3 lít cho mùa đông

Rượu nho đen đựng trong lọ 3 lít cho mùa đông

306

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 51,8 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 0,2 g

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 12,5 g

Rượu nho đen đựng trong lọ 3 lít cho mùa đông

Nội dung

Tất cả trẻ em và nhiều người lớn đều thích nước trái cây đóng gói với thành phần đáng ngờ, vậy tại sao không thay thế chất bảo quản bằng vitamin và khoáng chất? Compote nho thơm đậm với táo vườn.

Thành phần

Nho Isabella 400 - 450 gr. Táo 2 chiếc. Đường hạt 300 gr. Nước 2,5 l.

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa trước lọ 3 lít bằng dung dịch soda rồi trụng qua nước sôi, để khô, lúc này chúng ta rửa sạch táo, cắt bỏ đuôi.

Đặt toàn bộ táo vào đáy của một hộp sạch và khô. Nếu những quả quá lớn và không bò vào cổ, hãy cắt chúng thành từng lát.

Rửa kỹ các quả dâu dưới vòi nước chảy và loại bỏ tất cả các quả hư, chưa chín hoặc quá chín. Ta xếp chúng thành chùm thẳng hàng lên trên các quả táo sao cho các quả lấp đầy 2/3 tổng thể tích của lọ.

Trong một chiếc chảo có kích thước phù hợp, đun sôi nước cùng với đường cát, nhớ khuấy mạnh tay để chất ngọt hòa tan hoàn toàn. Chúng ta tiếp tục nấu khoảng 2-3 phút sau khi sôi và đổ vào lọ, nhớ đậy nắp vô trùng lên trên.

Ta cho vật chứa đầy vào một thùng lớn có nước (nên lót lưới gỗ hoặc vải dày dưới đáy) và khử trùng trong vòng 15 - 20 phút.

Chúng tôi cẩn thận lấy nó ra và ngay lập tức cuộn nó lại bằng một chiếc máy đặc biệt. Để kiểm tra độ kín, hãy lật ngược lon và phủ khăn lên trên cho nguội dần. Lưu trữ ở một nơi mát mẻ và tối. Chúc ngon miệng!