Trang Chủ
➠ Đồ uống
➠ Đồ uống
➠ Rượu nho đen trộn chanh cho mùa đông

Rượu nho đen trộn chanh cho mùa đông

331

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 49,9 kcal

Các phần 5 l.

Giờ nấu ăn 75 phút

Protein * 0,2 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 17,5 g

Nội dung

Rượu nho uống rất thơm. Bạn có thể chọn bất kỳ loại nào. Nếu bạn làm hỗn hợp từ nho trắng, nó sẽ không có nhiều màu sắc như vậy, thực tế là trong suốt, nhưng không kém phần ngon.

Thành phần

Nho Isabella 1 kg Chanh vàng 1 máy tính cá nhân. Đường hạt 700 gr. Nước 4 l.

Quá trình nấu ăn

Để chuẩn bị compote, trước tiên bạn phải phân loại nho. Để làm điều này, chúng tôi giải phóng các cành nho và song song với đó, loại bỏ những trái bị thối và hư hỏng. Chúng tôi rửa toàn bộ nho bằng nước chảy. Tốt nhất là làm điều này bằng chao để thoát dần độ ẩm dư thừa.

Chúng tôi chọn các lon cần thiết để ghép nối. Đầu tiên, chúng tôi làm sạch chúng cùng với nắp bằng baking soda, sau đó rửa sạch và gửi chúng đi khử trùng. Cho nho vào hộp sạch sao cho lớp nho ngập nửa lọ.

Bây giờ bạn hãy cho đường vào các lọ theo tỉ lệ 1 - 2. Nếu sợ nhầm thì hãy dùng cân. Rửa chanh qua một dòng nước và cắt thành từng lát cùng với vỏ. Chúng tôi gửi 3-4 lát cho mỗi lọ.

Đổ lượng nước cần thiết vào chảo. Đun sôi trên bếp rồi đổ ngay nửa chum vào. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết rồi đậy kín nắp các hộp đựng. Chúng tôi rời đi trong 15 phút.

Đổ lại dịch truyền vào chậu. Thêm cùng một lượng nước và đun sôi trở lại. Đổ xi-rô vào các lọ nho. Chúng tôi cuộn các vật chứa có nắp đậy (nên tráng chúng bằng nước sôi trước). Chúng tôi lật lại và bọc các lon. Khi nước ủ nguội, đặt các hộp đựng đồ uống vào khu vực bảo quản.

Chúc ngon miệng!