Prune compote cho mùa đông
0
907
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
98,3 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
25 phút
Protein *
0,7 g
Chất béo *
0,2 g
Carbohydrate *
23,6 gr.
Mận khô là một loại mận đặc hơn và ít ngọt hơn, có vị bùi. Nó chứa một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng. Thông thường, chúng ta thường thấy mận khô trên các kệ hàng là trái cây sấy khô. Tươi, nó khác một chút so với mận, tuy nhiên, nó có vị ngọt hơn. Hôm nay chúng ta sẽ tham gia vào việc chuẩn bị công thức ủ mận cho mùa đông. Compote có một hương vị và mùi thơm tuyệt vời, và trong quá trình bảo quản, nó có được một màu sắc tuyệt đẹp.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ nước vào xoong, tốt nhất nên dùng nước lọc, như vậy vị thuốc sẽ dịu hơn. Đun sôi nước rồi đổ vào bình. Cần phải đổ nước vào bình dần dần: đầu tiên đổ đầy một phần ba bình và để yên trong vòng 30 - 40 giây, sau đó cho một phần ba nữa và đến gần cổ bình. Như vậy, bình sẽ nóng dần lên và không bị vỡ khi nhiệt độ giảm mạnh. Đậy chặt nắp lọ bằng nắp.
Lật ngược bình chứa compote và kiểm tra xem có bị rò rỉ không. Đường sẽ bắt đầu chìm xuống, tan dần và nhanh chóng tan hoàn toàn. Chúng tôi quấn lọ bằng khăn bông hoặc chăn ấm và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi loại bỏ compote ở một nơi mát mẻ tối, nơi nó có thể được lưu trữ trong vài tháng.