Blackberry compote không cần khử trùng trong lọ 3 lít cho mùa đông

0
647
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 38,3 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 15,7 g
Blackberry compote không cần khử trùng trong lọ 3 lít cho mùa đông

Blackberry compote tiết kiệm hơn nhiều so với việc chế biến nó dưới dạng mứt, vì một thức uống khá lành mạnh và ngon được lấy từ một lượng nhỏ quả mọng và đường. Bản thân loại quả mọng này có một chút chua, vì vậy trong compote nó được bổ sung thêm các loại quả mọng và trái cây khác, và gần đây là các loại trái cây họ cam quýt, giúp cải thiện hương vị của món compote và mang lại cho nó sự tươi mát. Chúng tôi nấu mà không cần khử trùng, và các thành phần có kích thước cho một cái lọ 3 lít.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Dâu đen gọt bỏ cuống và vụn nhỏ, loại bỏ những quả mềm, hư rồi rửa sạch với nước lạnh. Đo lượng đường được chỉ ra trong công thức.
bươc chân 2 trên 7
Rửa sạch cam và chanh rồi cắt thành từng lát mỏng. Đối với bình 3 lít, một khoanh cam quýt là đủ.
bươc chân 3 trên 7
Khử trùng trước lọ và nắp đậy bằng mọi cách. Đổ dâu đen đã chuẩn bị vào mỗi lọ. Trung bình, các quả mọng không được quá 1/3 thể tích bình. Sau đó, thêm các lát cam quýt vào blackberry.
bươc chân 4 trên 7
Đổ đường trực tiếp vào từng lọ.
bươc chân 5 trên 7
Đun sôi nước sạch. Cẩn thận để bình không bị vỡ, đổ nước sôi vào ngập quả dâu, đổ ngập mặt quả.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó, ngay lập tức đậy chặt các lọ bằng nắp đậy vô trùng.
bươc chân 7 trên 7
Đặt các lọ blackberry compote trên nắp và quấn chúng trong ít nhất 12 giờ với một tấm chăn ấm. Bảo quản compote đã nguội ở nơi tối và mát.
Chuẩn bị ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *