Nước ép lê và táo cho một lọ 3 lít cho mùa đông

0
450
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 164,3 kcal
Các phần 6 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 40 gr.
Nước ép lê và táo cho một lọ 3 lít cho mùa đông

Một cách tuyệt vời để đưa một vụ thu hoạch táo và lê tốt trở lại đúng tiến độ. Những loại trái cây này không chỉ tương tác tốt với nhau mà còn bổ sung cho nhau. Đặc biệt nếu táo có vị chua dễ chịu, còn lê thì ngọt vừa phải.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Để làm cho compote hữu ích và giàu vitamin nhất có thể, chúng tôi để nguyên vỏ của táo và lê. Đồng thời, chúng ta rửa thật sạch rồi ngâm vào bát nước tùy ý.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi chia trái cây thành nhiều lát, và sau đó nhớ cắt bỏ phần lõi của chúng.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó, chúng ta cho tất cả các lát hoa quả vào những chiếc lọ đã được khử trùng trước đó rồi đổ nước sôi vào sao cho ngập hết lê và táo. Chúng tôi hâm nóng trái cây trong khoảng một giờ, đậy chúng bằng nắp.
bươc chân 4 trên 6
Sau thời gian này, đổ nước dùng vào nồi, đổ đường cát với axit xitric vào và trộn đều. Từ lúc đun sôi, chuẩn bị siro trong 2-3 phút.
bươc chân 5 trên 6
Đổ xi-rô đường đang sôi vào lọ cho táo và lê đã cắt nhỏ vào, đổ đầy thùng đến mép, đậy nắp thùng ủ rồi đem đi khử trùng trong nồi nước 10-15 phút. Phủ khăn lên đáy chảo.
bươc chân 6 trên 6
Đóng nắp thùng ủ đã được khử trùng và làm nguội, lật ngược nó lại.
Chúc các bạn đánh trống thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *