Nước ép lê và táo cho mùa đông
0
4336
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
49,3 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
0,1 g
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
12 gr.
Có lẽ cách thu hoạch trái cây theo mùa đơn giản nhất là compote. Không cần chế biến nguyên liệu đặc biệt và nấu lâu. Đặc biệt chú ý chỉ nên rửa sạch chất lượng cao của trái cây, vì việc bảo quản thành công đồ uống phụ thuộc vào nó. Nước trộn lê và táo luôn trở nên thơm ngon và sảng khoái. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng cả quả mà không cắt hoặc bỏ vỏ hạt. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn nữa cho quá trình nấu và cho phép trái cây giữ được hình dạng tốt trong quá trình ủ.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Táo và lê để làm món ăn như vậy tốt hơn nên chọn loại có kích thước nhỏ. Thật tốt nếu đây là những quả không có khuyết tật. Nếu có, chúng phải được cắt ra sau khi rửa sạch. Vì vậy, các loại trái cây đã chọn được rửa kỹ bằng vòi nước. Để làm sạch bề mặt nguyên liệu một cách nhanh chóng và hiệu quả, bạn có thể sử dụng bàn chải mềm. Để trái cây đã rửa sạch để hơi khô khỏi nước thừa.
Chúng tôi ngay lập tức đậy các lon bằng nắp và đóng chặt chúng bằng một khóa ghép nối đặc biệt. Lật ngược vỏ lon và bọc chúng trong một chiếc chăn ấm. Ở vị trí này, hãy để các mẫu trắng nguội từ từ - đây sẽ là cách khử trùng thụ động bổ sung. Sau khi nguội, lấy hũ ủ compote ra để ở nơi tối và mát để bảo quản.
Chúc ngon miệng!