Nước ép lê trong bình 3 lít không cần tiệt trùng cho mùa đông

0
353
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 66,9 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,5 g
Nước ép lê trong bình 3 lít không cần tiệt trùng cho mùa đông

Do không có quá trình khử trùng sau đó, lê vẫn chắc, giòn và có vị caramel do xi-rô ngọt được chế biến trên cơ sở nước luộc lê và đường cát. Compote này phù hợp cho mọi người ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ nhỏ. Nó sẽ đặc biệt hữu ích nếu bạn tự tay thu hoạch loại quả này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng ta rửa lê thật sạch để vỏ được sạch tuyệt đối. Bạn có thể sử dụng một miếng bọt biển hoặc bàn chải.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó, chúng ta đun nước trong một cái chảo sâu và hạ tất cả lê vào đó. Kể từ khi đun sôi, nấu trong 15-20 phút, giảm dần nhiệt độ đến mức tối thiểu.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi chuyển sang một giai đoạn quan trọng như chuẩn bị đồ hộp. Để làm điều này, trước tiên, rửa bình có nắp bằng soda, lau khô và chỉ sau đó khử trùng trong vài phút. Chúng tôi sẽ sử dụng lò vi sóng.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi làm theo cách nấu của lê và sau 15 phút, chúng tôi lấy chúng ra khỏi nước dùng, sau đó đặt chúng vào đáy lon. Và đổ đường cát vào nước dùng ấm và đun sôi. Sau đó tắt bếp, thêm axit xitric tùy thích và khuấy đều.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ lê của chúng ta với nước dùng chua ngọt pha sẵn và đậy nắp lại bằng một nắp vặn thông thường. Sau khi nguội, chúng tôi bảo quản trong tủ lạnh không quá ba tháng.
Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *