Chế biến lê với axit xitric mà không cần khử trùng trong bình 3 lít cho mùa đông

0
398
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 66,9 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,5 g
Chế biến lê với axit xitric mà không cần khử trùng trong bình 3 lít cho mùa đông

Nếu bạn quyết định làm mà không cần khử trùng bổ sung, thì chúng tôi khuyên bạn nên thêm axit xitric vào nước ủ. Ngoài ra còn bổ sung độ chua góp phần lưu trữ bảo quản được lâu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi rửa lê thật sạch bằng cách sử dụng một miếng bọt biển hoặc bàn chải. Sau đó lau khô hoặc ngay lập tức lau sạch chất lỏng dư thừa bằng khăn giấy.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi cắt mỗi trái cây thành nhiều lát, từ đó chúng tôi tiếp tục loại bỏ lõi và xương.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ nước vào nồi, đun trên lửa nhỏ. Sau khi nước đã sôi, chúng ta nhúng lê vào cùng lúc với đường cát. Khuấy đều mọi thứ và tắt ngay sau khi đun sôi. Để trái cây ủ không quá năm phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Tại thời điểm này, chúng tôi tiệt trùng các lon đã rửa sạch. Sau đó, chúng tôi tiến hành lấp đầy chúng. Cẩn thận đổ hỗn hợp compote bằng muỗng, thêm axit xitric vào mỗi lọ.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi đóng nắp quả lê bằng một chiếc nắp nylon đơn giản và bọc nó trong một chiếc chăn. Chúng tôi bảo quản đồ uống trong tủ lạnh không quá ba tháng kể từ ngày pha chế.
Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *