Irgi compote không cần khử trùng trong lọ 3 lít cho mùa đông

0
391
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 65 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 30 gr.
Irgi compote không cần khử trùng trong lọ 3 lít cho mùa đông

Irga - một loại quả mọng luôn trĩu quả và không phô trương, và nó được thu hoạch với hàm lượng cao các vitamin và nguyên tố vi lượng. Bản thân Irga không có mùi vị rõ rệt, do đó, trong thức uống, nó được bổ sung thêm chanh hoặc các loại trái cây khác. Nấu compote từ irgi không khác với các chế phẩm từ các loại quả mọng khác. Chúng tôi nấu bằng phương pháp rót kép và không khử trùng. Các ngân hàng không cần phải được khử trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị ngay lập tức tất cả các thành phần cho compote với số lượng được tính cho thể tích phôi của bạn. Để chanh trong hỗn hợp không có vị đắng, hãy trụng sơ qua nước sôi hoặc để trong ngăn đá tủ lạnh một lúc rồi dùng bàn chải rửa lại thật sạch. Chỉ cần rửa lon 3 lít sạch sẽ.
bươc chân 2 ngoài 5
Phân loại Irga và loại bỏ các mảnh vụn nhỏ và tất cả các cuống. Sau đó rửa kỹ quả mọng bằng nước lạnh và để trong một cái chao để thủy tinh lỏng dư.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ sirga sạch vào bình 3 lít đã chuẩn bị, đổ đầy ít nhất 1/3 thể tích để hương vị thức uống được đậm đà hơn. Cắt chanh cùng với vỏ thành từng miếng và chuyển vào lọ cùng với irga.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong một cái chảo, đun sôi nước uống sạch, sau đó nhẹ nhàng và từng phần với nước sôi để thủy tinh không bị vỡ, đổ nước sôi lên trên mặt kính. Sau đó đậy nắp sạch vào lọ và để sirga trong nước nóng 30 phút cho ngấm.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau thời gian này, đổ nước từ các lon qua nắp đậy đặc biệt vào cùng một nồi. Hòa tan lượng đường đã tính toán trong nước và đun sôi xi-rô trong vài phút. Sau đó đổ lại xi-rô đang sôi vào các lọ sirga, đổ đầy chúng đến đỉnh cổ. Đậy kín nắp lon ngay lập tức và kiểm tra độ kín của niêm phong. Sau đó đặt chúng vào nắp đậy và phủ một lớp chăn ấm trong 10-12 giờ. Sirgi compote được làm lạnh được bảo quản tốt ở bất kỳ nơi tối nào.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *