Irgi ủ với axit xitric cho mùa đông

0
829
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 119,7 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 30 gr.
Irgi ủ với axit xitric cho mùa đông

Quả dâu được rửa kỹ dưới nước và chuyển vào lọ. Sau đó, đường và axit xitric được thêm vào chúng. Tất cả mọi thứ được đổ bằng nước sôi, và các lon được xoắn có nắp. Chúng lộn ngược và nguội dần. Sau đó, họ đi đến hầm để lưu trữ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Để bắt đầu, chúng tôi phân loại các quả Irgi tốt, loại bỏ cành, lá và quả thối. Sau đó chúng ta rửa sạch dưới vòi nước mát rồi cho vào chao. Chúng tôi đang đợi cho hết nước.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi tiệt trùng các bình một cách phù hợp và thuận tiện. Chúng tôi lấp đầy chúng với quả mọng khoảng 1/3.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi đổ đường cát vào mỗi lọ và thêm một chút axit xitric.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong một cái chảo sâu, đun sôi nước trên lửa và đổ quả mọng với đường lên đến gần cổ lọ.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi vặn chúng bằng các nắp có đường nối và lật ngược lon. Chúng tôi quấn nó trong một chiếc chăn ấm và để cho compote nguội hoàn toàn. Sau đó, chúng tôi gửi nó đến một nơi tối tăm, lạnh lẽo như một hầm hoặc tầng hầm để lưu trữ. Chúng tôi mở compote vào mùa đông và đổ nó vào ly. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *