Irgi pha chế với chanh cho mùa đông

0
1090
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 65 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 30 gr.
Irgi pha chế với chanh cho mùa đông

Các quả mọng được đặt trong một cái lọ cùng với các lát chanh và tất cả mọi thứ được đổ bằng nước sôi. Nước dùng thu được được đổ vào một cái chảo, nơi nó được đun sôi với đường cát. Nước dùng được đổ vào các chum, vại được cuộn lại. Sau khi làm mát, compote được gửi đến một nơi tối, mát mẻ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đầu tiên, chúng tôi phân loại các quả mọng của Irgi và loại bỏ cành, lá, quả thối và các mảnh vụn khác. Sau đó, chúng ta rửa chúng thật sạch dưới vòi nước lạnh và cho chúng vào một cái chao sao cho chất lỏng hoàn toàn là thủy tinh.
bươc chân 2 trên 8
Chum ba lít cũng được rửa sạch và chúng tôi đổ quả mọng vào đó. Cắt chanh thành từng lát lớn và đặt lên quả dâu.
bươc chân 3 trên 8
Chúng tôi đun sôi lượng nước cần thiết và đổ vào các lọ.
bươc chân 4 trên 8
Đậy nắp và để yên trong ít nhất nửa giờ để tạo thành nước dùng mọng.
bươc chân 5 trên 8
Sau thời gian cần thiết, đóng các lọ có nắp có lỗ và đổ tất cả chất lỏng vào một cái chảo sâu. Bạn có thể để ráo nước qua một cái rây lọc.
bươc chân 6 trên 8
Đổ đường vào compote, trộn đều và đun trên lửa. Để sôi và giữ trong khoảng hai phút để đường cát được hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 7 trên 8
Đổ lại xi-rô thu được vào lọ đến đầy miệng. Không cần thiết phải lấy quả đào với chanh.
bươc chân 8 trên 8
Chúng tôi cuộn nắp lại và lật ngược nắp lon để kiểm tra độ kín của chúng. Chúng tôi quấn chúng trong một cái chăn và để cho compote nguội hoàn toàn. Quá trình này sẽ mất khoảng 12 giờ. Tiếp theo, chúng tôi đặt nó vào một nơi tối và lạnh để bảo quản. Chúng tôi mở nó vào mùa đông và đổ vào ly. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *