Trang Chủ
➠ Đồ uống
➠ Đồ uống
➠ Irgi compote với táo cho mùa đông

Irgi compote với táo cho mùa đông

987

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 66,9 kcal

Các phần 1,5 l.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 0,1 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 16,5 g

Nội dung

Quả táo cắt nhỏ được cho vào lọ và đổ xi-rô đường vào. Sau đó, compote được cuộn lại, và cái lon được lật cùng với nó. Sau khi nguội, nó được đặt trong một nơi tối mát mẻ để bảo quản.

Thành phần

Irga 150 g Táo 150 g Nước 750 ml. Đường hạt 180 g Axit chanh 5 gr.

Quá trình nấu ăn

Để bắt đầu, chúng tôi phân loại quả Irgi, loại bỏ lá, cành, quả thối và các mảnh vụn khác. Tiếp theo, chúng ta rửa thật sạch chúng dưới vòi nước mát rồi cho vào chao sao cho dung dịch hoàn toàn là thủy tinh.

Táo rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, bỏ lõi rồi thái thành từng lát mỏng. Càng loãng, chúng sẽ càng hấp thụ nhiều xi-rô.

Đổ nước uống vào nồi, thêm đường cát vào đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó, thêm axit xitric vào đó, khuấy một lần nữa và lấy ra khỏi nhiệt.

Chúng tôi khử trùng các lọ một cách thuận tiện và đổ đầy táo và táo cắt nhỏ vào chúng. Đổ xi-rô đường sôi vào ngập chúng.

Chúng tôi cuộn lại và lật ngược các lon. Chúng tôi quấn chúng bằng khăn hoặc chăn và để chúng nguội hoàn toàn.

Chúng tôi gửi compote để lưu trữ ở một nơi tối, mát mẻ. Chúng tôi lấy nó ra vào mùa đông, rót vào ly và thưởng thức đồ uống đã hoàn thành. Chúc ngon miệng!