Dâu rừng compote

0
2330
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 45,6 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 0,1 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 12,4 gr.
Dâu rừng compote

Bất cứ ai đã từng thu hoạch dâu rừng cho mùa đông đều biết rằng việc loại bỏ các lá đài trên những quả dâu này là một kỳ công thực sự. Chúng bám chặt vào bề mặt quả dâu tây và rất khó tách rời. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng quả mọng để nấu rượu cùng với đài hoa - điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị và hương thơm của thức uống thành phẩm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi phân loại dâu rừng từ các mảnh vụn ngẫu nhiên. Chúng tôi vứt bỏ các bản sao bị lỗi. Cắt bỏ phần cuống nếu chúng còn sót lại. Các vách ngăn không tách rời nhau. Đặt quả mọng vào một cái chao và rửa thật sạch dưới vòi nước. Sau khi rửa sạch, để cho lượng ẩm dư thừa thoát ra ngoài.
bươc chân 2 trên 4
Để chuẩn bị xi-rô, hãy đổ một lượng nước đã chỉ định vào bình chứa và thêm đường cát. Đun sôi hỗn hợp, cho siro vào nấu sôi trong vài phút.
bươc chân 3 trên 4
Đổ dâu đã chuẩn bị vào một cái lọ ba lít đã được khử trùng trước. Đổ đầy chúng với xi-rô nóng. Chúng tôi cuộn lại với nắp đậy vô trùng. Ta lật ngược lon để kiểm tra độ kín và dùng chăn quấn lại cho nguội từ từ. Chúng tôi đặt các lọ đã nguội vào một nơi tối mát để bảo quản.
bươc chân 4 trên 4
Bản compote đã hoàn thành hóa ra khá tập trung. Khi dùng, có thể pha loãng với nước đun sôi để có vị tùy thích.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *