Nước ép nho đỏ và quả lý gai trong lọ 3 lít cho mùa đông

0
1635
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 48,7 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 11,7 g
Nước ép nho đỏ và quả lý gai trong lọ 3 lít cho mùa đông

Trong nấu ăn, cũng như trong nghệ thuật, thêm một thành phần phụ có thể thay đổi hương vị hoàn toàn ngược lại. Điều tương tự là trong việc chuẩn bị các loại compote. Bằng cách kết hợp quả lý chua và quả lý gai có màu sắc khác nhau và theo tỷ lệ khác nhau, bạn có thể thay đổi hương vị và màu sắc của thức uống. Quả lý chua đỏ kết hợp tốt với quả lý gai sẫm, màu đen với quả màu xanh lá cây, và quả lý chua trắng với quả lý gai vàng sẽ tạo nên một hỗn hợp có màu nhạt đẹp mắt. Một loại compote như vậy được chuẩn bị mà không cần khử trùng và bằng phương pháp làm đầy 2 lần.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đầu tiên, hãy phân loại quả lý chua và quả lý gai theo màu đã chọn. Tách quả nho khỏi cành. Dùng kéo cắt bỏ phần đuôi của quả chùm ruột. Sau đó rửa sạch quả mọng và loại bỏ trong một cái chao để chất lỏng dư thừa là thủy tinh.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch các lọ compote trước bằng cách thêm baking soda và sau đó tráng bằng nước sôi hoặc khử trùng bằng hơi nước nóng. Đun sôi nắp trong vài phút. Đổ quả mọng sạch vào lọ vô trùng và đổ nước sôi lên trên trong 5 phút. Đậy nắp lọ.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau 5 phút, xả nước từ bình qua nắp đậy chuyên dụng vào chảo. Sau đó đổ lượng đường cần thiết vào nước, hòa tan và đun sôi siro trong 5 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ quả lý chua và quả lý gai vào một cái lọ đã có xi-rô đang sôi, đổ đầy nước đến trên cùng để không còn không khí. Đậy chặt nắp bình ngay lập tức và kiểm tra độ kín của niêm phong.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó đặt lọ lên nắp và dùng "áo lông" bọc lại trong một ngày. Nước ép nho đỏ và quả lý gai đã sẵn sàng. Nó sẽ được giữ tốt ở nơi mát mẻ, tối và thậm chí ở nhiệt độ nhà trong suốt cả năm.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *