Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ uống
  3. ➠ Đồ uống
  4. ➠ Nectarine compote với axit citric cho mùa đông

Nectarine compote với axit citric cho mùa đông

0
408
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 119,7 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,3 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Nectarine compote với axit citric cho mùa đông
Nội dung

Quả xuân đào cắt nhỏ trụng qua với nước sôi và để trong 5 phút. Điều này được lặp lại hai lần nữa, sau đó chất lỏng được đổ vào chảo. Đường, axit xitric được thêm vào đó và mọi thứ được đun sôi. Xi-rô được đổ vào bình và cuộn lại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Để bắt đầu, chúng tôi khử trùng bình bằng bất kỳ cách nào thuận tiện và đun sôi nắp trong nước. Chúng ta rửa kỹ quả xuân đào dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Cắt đôi quả và bỏ hạt. Chúng tôi chuyển chúng đến ngân hàng.
bươc chân 2 trên 6
Đun sôi nước trong chảo và đổ đầy quả xuân đào vào các lọ. Đậy bằng nắp thiếc và để trong 5 phút. Đổ phần nước còn lại vào chảo.
bươc chân 3 trên 6
Sau thời gian thích hợp, đổ lại tất cả chất lỏng vào chảo bằng cách sử dụng nắp có lỗ. Chúng tôi để lửa, đun sôi và lặp lại bước trước đó hai lần nữa. Trong quá trình đun sôi, nên đậy kín các lọ có nắp đậy.
bươc chân 4 trên 6
Trước lần đổ cuối cùng, thêm đường cát và axit xitric vào chảo. Trộn đều, để lửa và đun sôi. Nấu trong vài phút cho đến khi đường tan hoàn toàn. Đổ xi-rô thu được vào lọ xuân đào.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi cuộn lại compote bằng nắp đậy vô trùng, lật ngược nó lại, quấn nó trong một chiếc khăn hoặc chăn và để nó qua đêm cho đến khi nó nguội hẳn.
bươc chân 6 trên 6
Lưu trữ ở một nơi mát mẻ và tối. Chúng tôi mở nó vào mùa đông, rót vào ly và phục vụ đồ uống rất ngon, phong phú đến tận bàn. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *