Cây hắc mai biển ủ trong lọ 1 lít cho mùa đông

0
316
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 72,2 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 1,6 gr.
Carbohydrate * 15,9 gr.
Cây hắc mai biển ủ trong lọ 1 lít cho mùa đông

Hắc mai biển là một trong những loại quả mọng hữu ích giúp tăng khả năng phòng vệ của cơ thể do chứa một lượng lớn vitamin. Thu hoạch quả mọng này cho mùa đông dưới dạng ủ cũng sẽ khiến bạn thích thú với hương vị và hương vị độc đáo của nó. Hắc mai biển để làm compote được thu hoạch vào cuối mùa thu và những quả mọng chín và dày được chọn lọc. Phần khó nhất của việc chuẩn bị thức uống này là tách quả dâu ra khỏi cành cây. Chúng tôi chuẩn bị compote mà không cần tiệt trùng, nhưng các lọ có nắp đậy phải vô trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, chuẩn bị quả hắc mai biển để bảo tồn. Dùng kéo cắt nhỏ chúng ra khỏi cành và cắt bỏ những quả bị hư.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó đổ hắc mai biển vào một cái chao và rửa sạch dưới vòi nước. Để quả dâu trong chao để hút bớt chất lỏng dư thừa.
bươc chân 3 trên 6
Rửa sạch lon lít bằng baking soda và khử trùng theo cách thuận tiện cho bạn. Đun sôi các nắp đậy. Đổ hắc mai biển đã rửa sạch vào lọ vô trùng, đổ đầy ít nhất 1/3 thể tích.
bươc chân 4 trên 6
Đun sôi nước sạch trong một cái chảo riêng và đổ nước sôi ngập cây hắc mai biển trong lọ. Sau đó đậy kín nắp lọ và để trong 10 phút cho ngấm.
bươc chân 5 trên 6
Sau thời gian này, đổ nước từ các lon qua nắp đậy đặc biệt vào cùng một nồi. Đổ lượng đường đã tính toán vào, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn và đun sôi siro trong vài phút.
bươc chân 6 trên 6
Đổ xi-rô đang sôi lên cây hắc mai biển trong lọ. Sau đó cuộn chúng lại bằng nắp luộc. Kiểm tra độ chặt của đường ghép nối. Đặt các lọ trên nắp đậy qua đêm, phủ một tấm chăn hoặc khăn ấm. Thuốc trộn hắc mai biển trong lọ lít đã sẵn sàng. Nó giữ tốt trong một nơi tối và mát mẻ trong một thời gian dài.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *