Đào và mơ cho mùa đông

0
721
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 48,8 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 11,9 gr.
Đào và mơ cho mùa đông

Peach compote thường được bổ sung với các loại quả mọng và trái cây khác nhau, bao gồm cả quả mơ, vì những quả này chín gần như đồng thời. Bằng cách kết hợp đào với các chất phụ gia này theo các tỷ lệ khác nhau, bạn sẽ luôn có một hương vị mới của thức uống, và trái cây từ nước ép rất ngon. Đào và mơ rất giống nhau, nhưng trong một hỗn hợp trộn lẫn, chúng mang lại cho món bánh một hương vị và hương thơm phong phú hơn. Một loại compote như vậy được chuẩn bị bằng phương pháp rót kép và không cần khử trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch những quả mơ chín mọng đã chọn để ủ dưới vòi nước chảy, cắt thành đôi dọc theo rãnh và bỏ hố.
bươc chân 2 trên 6
Chuẩn bị đào theo cách tương tự, chỉ cắt nửa quả đào thành những lát vừa phải.
bươc chân 3 trên 6
Rửa sạch bình trống này bằng baking soda, rửa sạch và khử trùng bằng mọi cách. Sau đó cho các nửa quả này vào lọ đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 4 trên 6
Trong một xoong riêng, đun sôi lượng nước sạch đã tính cho bình và đổ nước sôi các miếng hoa quả vào, đổ nước ngập mặt bình. Sau đó đậy nắp bình đun sôi và để trong 20 phút.
bươc chân 5 trên 6
Sau thời gian này, đổ nước từ bình qua một nắp đặc biệt trở lại chảo, thêm lượng đường được chỉ định trong công thức, trộn và đun sôi xi-rô trong 3 phút. Khi kết thúc quá trình nấu, hãy hòa tan một chút axit xitric trong xi-rô.
bươc chân 6 trên 6
Đổ các miếng đào và mơ vào lọ có xi-rô nóng và đậy nắp kín ngay lập tức. Đậy nắp lọ, đắp chăn ấm và để nguội hoàn toàn. Công cụ trộn đào và mơ của bạn đã sẵn sàng. Chuyển nó vào một nơi tối, mát mẻ để bảo quản.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *