Peach compote với cam và chanh cho mùa đông

0
720
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 39,1 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 12 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 16,4 gr.
Peach compote với cam và chanh cho mùa đông

Các loại trái cây họ cam quýt (cam và chanh) mang đến cho loại nước ép đào thông thường một hương vị phong phú mới, và với vị chua và hương thơm của chúng, làm giảm lượng đường quá mức của loại nước ép này và làm cho nó tương tự như thức uống Fantu nổi tiếng, chỉ không có soda. Đào được chọn chín và dày đặc, và trái cây có múi được sử dụng thay vì vỏ. Compote được điều chế bằng phương pháp rót kép.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch đào dưới vòi nước rồi cắt đôi dọc theo rãnh, sau đó bỏ hạt. Rửa sạch cam và chanh bằng bàn chải. Sau đó, cắt chúng thành những hình tròn có độ dày vừa phải.
bươc chân 2 trên 6
Rửa bình bằng baking soda và khử trùng trước để thuận tiện cho bạn. Trong mỗi bình, đặt các nửa quả đào, ít nhất 0,5 kg cho mỗi bình 3 lít và thêm các vòng trái cây có múi vào chúng.
bươc chân 3 trên 6
Đun sôi nước sạch dựa trên số lượng lon. Sau đó đổ nước sôi ngập hoa quả trong lọ, đậy nắp đun sôi và để trong vòng 30 - 40 phút. Bạn có thể đậy lon trong thời gian này bằng khăn bông.
bươc chân 4 trên 6
Sau thời gian này, đổ nước nóng từ các lon qua nắp đậy đặc biệt vào một nồi riêng. Đổ lượng đường đã tính toán vào nước này và đun sôi xi-rô. Thêm một ít nước vào chảo, vì một số chất lỏng thường được hấp thụ bởi trái cây. Đun sôi xi-rô trong 2-3 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó đổ đầy xi-rô nóng vào các lọ, lấp đầy chúng lên trên cùng.
bươc chân 6 trên 6
Ngay lập tức niêm phong compote trong lọ một cách kín đáo. Sau đó đặt các lọ compote lên nắp, dùng chăn ấm quấn lại và để nguội qua đêm. Peach compote với cam và chanh đã sẵn sàng. Lưu trữ nó ở một nơi mát mẻ và tối.
Chuẩn bị ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *