Rhubarb compote cho mùa đông

0
1634
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 62,3 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 0,2 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 15,4 g
Rhubarb compote cho mùa đông

Thường thì trong thời kỳ thu hoạch, đại hoàng vẫn bị lãng quên một cách đáng kể. Và rất vô ích, bởi vì bạn có thể tạo ra ít nhất một công thức giải khát ngon lành từ nó. Bạn có thể thêm quế xay để tăng thêm hương vị. Tuy nhiên, bạn có thể làm mà không có nó nếu bạn thích một hương vị tinh tế hơn và hương thơm trung tính của compote.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Để chuẩn bị nguyên liệu cho compote, chúng tôi cắt bỏ phần thân của cây đại hoàng ra khỏi lá. Chúng tôi loại bỏ lá và rửa kỹ cành giâm để không bị nhiễm bẩn.
bươc chân 2 trên 4
Cắt thân cây đại hoàng thành từng miếng nhỏ và phân bổ giữa các lọ đã khử trùng (đối với lượng nguyên liệu quy định, có thể sử dụng hai lọ mỗi lọ một lít sẽ tiện lợi). Đổ nước sôi ngập đại hoàng trong lọ và để trong 10 phút.
bươc chân 3 trên 4
Trong khi đó, đổ lượng nước đã định vào nồi, thêm đường cát và bắc lên bếp. Đun sôi nước và nấu siro trong một đến hai phút. Chúng tôi rút hết nước đã đổ trong lọ với đại hoàng. Và đổ quế lên trên phần đại hoàng và đổ siro đã chuẩn bị vào.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi ngay lập tức cuộn lại các lọ có nắp đậy vô trùng. Lật ngược chúng, phủ một tấm chăn và để nguội từ từ. Chúng tôi loại bỏ compote đã nguội vào một nơi lưu trữ tối và mát mẻ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *