Rhubarb compote cho mùa đông mà không cần khử trùng

0
1705
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 62,3 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,2 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 15,4 g
Rhubarb compote cho mùa đông mà không cần khử trùng

Ngày càng ít bà nội trợ đồng ý nấu các món phức tạp với thời gian nấu lâu và tiệt trùng, vì họ coi trọng thời gian của mình. Đây là công thức làm compote đại hoàng, không cần quá trình này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Bóc lá của thân cây đại hoàng để không một phần nào lọt vào trong vỏ cây đại hoàng. Loại bỏ da khỏi đại hoàng nếu muốn. Chặt thân cây thành từng đoạn 1 cm.
bươc chân 2 trên 4
Đổ nước sôi lên thân cây trong 3-4 phút. và để ráo.
bươc chân 3 trên 4
Đặt các miếng đại hoàng vào lọ đã khử trùng. Đun sôi nước, đổ đại hoàng vào lọ cùng với nó. Khi hết 20 phút, chắt nước trở lại chảo, thêm đường cát vào. Đun sôi siro và nấu trong 5-10 phút.
bươc chân 4 trên 4
Đổ xi-rô đường lên thân cây đại hoàng trong lọ và dùng nắp đậy tiệt trùng cuộn lại. Để nguội dưới một tấm chăn ấm đến nhiệt độ phòng và chuyển vào hầm hoặc tủ đựng thức ăn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *