Rhubarb compote với gừng

0
962
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 49,5 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 11,8 g
Rhubarb compote với gừng

Cây đại hoàng là một loại cây mùa hè tuyệt vời hiếm khi được sử dụng trong nấu ăn. Và điều này rất vô ích, bởi vì thân cây đại hoàng có hương vị dễ chịu và vị chua cay. Ngoại trừ việc làm đầy một chiếc bánh, đại hoàng rất thích hợp để làm bánh mì. Hãy thử công thức đơn giản này trước khi vứt bỏ đại hoàng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Thu thập đại hoàng tươi hoặc, nếu đông lạnh, sử dụng đông lạnh. Xả nó dưới vòi nước chảy để loại bỏ cát và các chất bẩn khác.
bươc chân 2 trên 7
Loại bỏ các lá trên thân cây. Hãy chắc chắn để lấy đại hoàng non, nó ít chua hơn - điều này tốt cho compote.
bươc chân 3 trên 7
Nhẹ nhàng bóc lớp vỏ mỏng từ tất cả các bên của thân cây.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó, bạn cần cắt thân cây thành các đoạn ngắn nhỏ, bạn có thể rửa sạch cây một lần nữa.
bươc chân 5 trên 7
Đong lượng đường phù hợp và cắt nhỏ gừng hoặc cạo vỏ.
bươc chân 6 trên 7
Đầu tiên, đun sôi nước và siro đường trong nồi nước, sau đó cho đại hoàng và gừng vào đun sôi. Sau khi đun sôi nước trộn, đun khoảng năm phút rồi tắt bếp.
bươc chân 7 trên 7
Phục vụ món compote làm sẵn được ướp lạnh, nó sẽ giải khát hoàn hảo trong những ngày nóng bức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *