Mận ủ chua không cần khử trùng bằng axit xitric

0
2899
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 66,8 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,5 g
Mận ủ chua không cần khử trùng bằng axit xitric

Đây là một trong những công thức đơn giản nhất để làm nước ép mận cho mùa đông - với axit xitric và không cần khử trùng. Compote như vậy được lưu trữ trong một thời gian rất dài, nó trở nên ngon và thơm vô cùng. Nó chỉ có một nhược điểm - nó kết thúc quá nhanh! Chuẩn bị mận compote với khối lượng lớn, bạn sẽ không hối tiếc!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta rửa sạch những mảnh vụn của mận và rửa lại dưới vòi nước chảy. Để tránh nứt da tiếp theo, hãy dùng tăm hoặc nĩa chọc nhiều lỗ trên mỗi quả.
bươc chân 2 trên 6
Cho mận đã rửa sạch vào lọ đã được khử trùng trước.
bươc chân 3 trên 6
Đổ lượng đường cát cần thiết vào mận. Đổ nước sôi vào bình chứa bên trong, đậy nắp bình và để yên trong 15 phút.
bươc chân 4 trên 6
Sau một lúc, cho một chút axit xitric vào mận, thêm nước sôi lên trên. Chúng tôi thực hiện việc ghép nối ngay lập tức.
bươc chân 5 trên 6
Lật ngược lọ compote, quấn khăn ấm và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 6
Mận ủ chua không cần khử trùng bằng axit xitric đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *