Trang Chủ
➠ Đồ uống
➠ Đồ uống
➠ Mận và táo ủ cho một lọ 3 lít cho mùa đông

Mận và táo ủ cho một lọ 3 lít cho mùa đông

2136

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 40,3 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 0,2 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 9,7 g

Mận và táo ủ cho một lọ 3 lít cho mùa đông

Nội dung

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món ngon làm từ mận và táo. Để tăng thêm hương vị, chúng tôi sẽ cho thêm 1 quả đào vào bình, điều này sẽ hoàn toàn đủ để người sáng tác chơi với các nốt nhạc mới. Các loại trái cây bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo về hương vị, do đó bạn sẽ có được một thức uống tự làm tuyệt vời.

Thành phần

Nước 2,5 l. Màu xanh mận 500 gr. Táo 2 - 3 chiếc. Đào 1 - 2 chiếc. Đường hạt 250 g

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa trái cây dưới vòi nước ấm, sau đó đắp lên khăn bếp hoặc cho vào chao và để cho khô một chút. Sau đó, cắt đôi mận và đào, bỏ hạt.

Cắt táo thành bốn phần, bỏ cuống và lõi. Nếu táo là loại cứng thì phải ngâm trong nước sôi khoảng 2-3 phút để táo mềm một chút.

Chúng tôi rửa lon compote bằng baking soda, rửa sạch dưới vòi nước ấm và cho vào lò lạnh với cổ chai. Chúng ta bật lò nướng ở 110-120 độ và tiệt trùng hũ trong 7-10 phút. Ta dùng kềm để lấy lon đã tiệt trùng ra khỏi lò, đặt lên giá dây và để nguội một chút. Sau đó cho các loại hoa quả đã chuẩn bị vào lọ và cho đường vào.

Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi rồi bắc ra khỏi bếp. Đổ nước sôi vào chum, lúc đầu đổ ngập nửa bình, để yên trong 10-15 phút, sau đó cho nước ngập cổ bình.

Vặn chặt các lọ có nắp đậy, úp ngược lọ, dùng chăn quấn lại và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trong khoảng một ngày. Sau đó, chúng tôi lấy compote ra để bảo quản ở nơi tối và mát.