Mận và táo compote
0
2357
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
49,2 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
0,2 g
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
12 gr.
Mận-táo compote là một trong những món yêu thích nhất trong gia đình chúng tôi. Vị chua ngọt và hương thơm trái cây tuyệt vời của nó được tất cả mọi người - từ trẻ đến già yêu thích. Một ly nước ép mận và táo là lý tưởng cho món tráng miệng và bánh ngọt tự làm, cũng như đồ uống cho bữa tiệc hàng ngày và lễ hội. Hãy thử làm compote theo công thức của chúng tôi, và bạn sẽ bị thuyết phục - nó rất ngon và đơn giản!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi rửa những quả mận dày đặc trong vòi nước chảy và đặt chúng trên một chiếc khăn bếp để chúng khô một chút. Nên lấy những quả táo mọng nước để chế biến món compote, có thể chúng có vị chua nhẹ. Chúng ta cũng rửa sạch táo dưới vòi nước chảy, đặt lên khăn bếp và để khô. Sau đó cắt đôi hoặc làm tư tùy theo kích thước của táo và bỏ lõi.
Chúng tôi rửa các lọ compote bằng baking soda, rửa chúng dưới một dòng nước ấm. Ta cho hũ vào lò lạnh trên giá dây với cổ hũ xuống và tiệt trùng ở 120 độ trong 5-7 phút. Sau đó, chúng tôi lấy các lọ ra khỏi lò và để nguội một chút. Xếp hoa quả vào lọ đã chuẩn bị sẵn, đổ nước sôi lên trên. Đổ dần nước sôi vào bình để không bị trào ra ngoài khi giảm nhiệt độ, đậy kín nắp và để trong vòng 25-30 phút.
