Mận ủ trong lọ 1 lít cho mùa đông

0
897
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 66,8 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,5 g
Mận ủ trong lọ 1 lít cho mùa đông

Plum compote được làm bằng cách đổ hai lần rất đơn giản, nhanh chóng và ngon. Ta cho mận vào lọ đã chuẩn bị sẵn, thêm đường và quế, đổ nước sôi vào, ủ một lúc cho ráo nước, đun sôi lại, đổ ra và cuộn lại. Điều chỉnh lượng đường trong hỗn hợp theo sở thích của bạn và tùy theo sở thích của mận. Quế mang lại cho compote một hương thơm độc đáo rất hợp với mận.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta rửa mận trong vòi nước ấm, bỏ lá và cuống. Đặt một chiếc khăn nhà bếp và để trong 10-15 phút cho khô một chút.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi rửa bình compote bằng baking soda và rửa sạch bằng nước đang chảy. Sau đó, chúng tôi khử trùng bình bằng hơi nước trong 3-5 phút. Cho mận đã chuẩn bị vào lọ đã được khử trùng.
bươc chân 3 trên 6
Đổ đường cát vào lọ và thêm một thanh quế.
bươc chân 4 trên 6
Đổ đầy nước sôi vào bên trong bình, từ trước đến nửa bình, để yên trong khoảng một phút, sau đó đến cổ bình. Đậy nắp lọ và để trong vòng 15-20 phút để khử trùng mận, đường tan và dưỡng chất ủ với mùi thơm tuyệt vời của nó.
bươc chân 5 trên 6
Sau khi thời gian trôi qua, tháo nắp khỏi bình, đặt vòi có lỗ trên vòi và đổ compote vào chảo. Chúng tôi đặt chảo trên lửa, đun sôi các chất bên trong và đổ lại vào bình. Đậy chặt nắp lọ.
bươc chân 6 trên 6
Lật ngược lọ compote, kiểm tra rò rỉ, đậy bằng khăn bông và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi loại bỏ compote trong một nơi tối mát mẻ để lưu trữ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *