Trang Chủ
➠ Đồ uống
➠ Đồ uống
➠ Vỏ nho và mận trong lọ 3 lít cho mùa đông

Vỏ nho và mận trong lọ 3 lít cho mùa đông

204

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 51,7 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 45 phút

Protein * 0,2 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 12,5 g

Vỏ nho và mận trong lọ 3 lít cho mùa đông

Nội dung

Mận với nho được xếp vào lọ, đổ nước sôi vào và để khoảng 7-8 phút. Sau đó, tất cả các chất lỏng được rút hết và đun sôi. Đường với axit xitric được thêm vào trái cây và tất cả mọi thứ một lần nữa được đổ bằng nước sôi. Compote được cuộn lại và cất giữ trong hầm.

Thành phần

Màu xanh mận 8 chiếc. Giống nho 200 gr. Đường hạt 100g Nước 2 p. Axit chanh 2 nhúm

Quá trình nấu ăn

Chúng ta lấy nho ra khỏi cành và rửa kỹ dưới vòi nước cùng với mận. Đặt quả lên khăn giấy và để khô.

Chúng tôi rửa sạch các bình dưới vòi nước nóng và khử trùng chúng theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Cắt đôi quả mận, bỏ hạt và cho vào lọ.

Đặt nho lên trên quả mận.

Đun sôi nước trong xoong rồi đổ nước sôi ngập trái cây. Đậy nắp lọ bằng nắp kim loại và để ở đó trong 7-8 phút.

Sau thời gian cần thiết, đậy nắp lọ bằng nắp có lỗ, đổ tất cả chất lỏng trở lại chảo và đun sôi trở lại.

Lúc này, cho đường cát cùng với axit xitric vào mận cùng nho. Bạn cũng có thể thêm chúng trực tiếp vào nước để tạo xi-rô.

Đổ đầy nước sôi vào các lọ và trộn mọi thứ một cách cẩn thận.

Chúng tôi cuộn lại các lọ có nắp đậy vô trùng. Sau đó, chúng ta lật ngược chúng lại, quấn chúng trong một chiếc khăn hoặc chăn và để cho đến khi chúng nguội hẳn. Chúng tôi gửi để lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ.