Trang Chủ
➠ Đồ uống
➠ Đồ uống
➠ Chất ủ nho với axit xitric trong bình 3 lít cho mùa đông

Chất ủ nho với axit xitric trong bình 3 lít cho mùa đông

195

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 70,7 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 0,2 g

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 17,3 g

Chất ủ nho với axit xitric trong bình 3 lít cho mùa đông

Nội dung

Nhiều người thậm chí không biết rằng nho không chỉ có thể được sử dụng để làm rượu vang mà còn là một loại rượu bổ dưỡng và ngon miệng cho bàn ăn mùa đông. Việc thu mua đơn giản, không mất nhiều thời gian. Trong công thức này, hãy thêm axit xitric vào nước trộn, vì nho thường rất ngọt, và axit xitric sẽ làm tăng màu sắc và hương thơm của thức uống và sẽ là chất bảo quản. Chúng tôi chuẩn bị compote trong các bình 3 lít và sử dụng phương pháp rót kép.

Thành phần

Giống nho 500 gr. Đường hạt 1 muỗng canh. Nước 2,5 l.

Quá trình nấu ăn

Tách nho ra khỏi cành cẩn thận để không làm hỏng cùi và chọn những quả bị hư và quá chín. Sau đó rửa kỹ chúng dưới vòi nước chảy và để trong một cái chao để xả hết chất lỏng dư thừa.

Rửa bình 3 lít trước và tiệt trùng theo cách thuận tiện cho bạn. Đun sôi các nắp đậy.

Đổ nho sạch vào lọ, lấp đầy ít nhất 1/3 thể tích của chúng.

Trong một cái chảo, đun sôi xi-rô đường từ thể tích nước và lượng đường đã tính cho số lon. Đổ xi-rô đang sôi lên nho trong lọ, đặt một cái nĩa bằng kim loại hoặc một cái muôi để thủy tinh không bị vỡ.