Trang Chủ
➠ Đồ uống
➠ Đồ uống
➠ Rượu nho trộn bạc hà cho mùa đông

Rượu nho trộn bạc hà cho mùa đông

369

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 70,7 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 25 phút

Protein * 0,2 g

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 17,3 g

Nội dung

Một thức uống giải khát được làm từ nho chua ngọt với sự bổ sung của bạc hà - đây là một hương vị khác thường và rất dễ chịu với hương thơm của tinh dầu bạc hà. Xử lý nhiệt không phá hủy tất cả các đặc tính có lợi và vitamin có trong trái cây, điều này làm cho món compote không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Thành phần

Nho Isabella 500 gr. Bạc hà tươi Chi nhánh 2 - 3 Đường hạt 200 gr. Axit chanh 0,5 muỗng cà phê Uống nước 2 - 2,5 l.

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa kỹ các quả dâu dưới vòi nước chảy, tách chúng khỏi cành và đồng thời phân loại, vì bạn không nên sử dụng quả chưa chín hoặc hư hỏng để chế biến. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các quả mọng trong một cái chao, để cho nước thừa thoát ra.

Hộp đựng và nắp đậy phải được chuẩn bị: chúng tôi khử trùng bằng mọi cách thuận tiện (trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trong nồi cách thủy). Chúng tôi giữ các nắp trong nước sôi trong 10-15 phút.

Chúng tôi lấp đầy các lọ sạch và khô với quả mọng, khoảng 1/3 tổng khối lượng.

Đặt một vài nhánh bạc hà thơm lên trên.

Đổ nước sôi vào bình, đậy nắp và để ấm trong 10-15 phút.

Sau khi hết thời gian, đổ lại dung dịch vào chảo và thêm đường cát, nấu khoảng 2-3 phút sau khi sôi. Đổ xi-rô ngay vào thùng chứa và cuộn lại bằng máy chuyên dụng.