Cherry và nho đỏ ủ trong lọ 3 lít cho mùa đông

0
1403
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 49,4 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 11,8 g
Cherry và nho đỏ ủ trong lọ 3 lít cho mùa đông

Do quả anh đào, giống như quả lý chua đỏ, có vị chua rất đặc biệt, nên nước trộn sẽ không tạo ra vị ngọt như đường, mà ngược lại, rất cân bằng. Hai loại quả này hòa hợp hoàn hảo với nhau không chỉ về hương vị mà còn cả về màu sắc, điều này có ảnh hưởng tích cực đến hình thức bên ngoài của món ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Để chuẩn bị một món compote ngon, chúng tôi khuyên bạn nên lấy những quả mọng chín và chưa chín. Sau đó, chúng tôi cắt bỏ phần đuôi của quả anh đào, và loại bỏ quả lý chua đỏ khỏi cành.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó, chúng tôi rửa kỹ quả anh đào trong một lượng nước dồi dào và chuyển chúng vào một cái chao để nước thừa thoát ra ngoài. Chúng tôi lặp lại tương tự với quả nho đỏ.
bươc chân 3 trên 6
Trong khi quả khô của chúng tôi đang khô, chúng tôi khử trùng các lọ. Điều này có thể được thực hiện theo bất kỳ cách nào quen thuộc với bạn, sử dụng lò vi sóng với lò nướng, hoặc đơn giản là khử trùng bằng hơi nước.
bươc chân 4 trên 6
Để không mất thời gian, chúng ta cùng làm siro đường ngọt nhé. Chúng ta đun cách thủy trong chảo và cho đường vào dần dần. Khuấy đều tất cả mọi thứ và đun sôi. Sau đó, ngay lập tức tắt nó đi.
bươc chân 5 trên 6
Lúc này, đồ hộp đã được khử trùng, và quả dâu đã khô. Do đó, chúng tôi trực tiếp đến sân khấu chính. Chúng tôi đặt quả anh đào dưới đáy lọ, và chỉ sau đó là quả lý chua đỏ.
bươc chân 6 trên 6
Đổ đầy xi-rô ngọt vào mọi thứ và đóng chặt bằng nắp đã khử trùng. Các ngân hàng phải được kiểm tra xem có bị rò rỉ ở tất cả các bên hay không. Và chỉ sau đó, chúng ta lật ngược compote lại, quấn nó trong một chiếc chăn và để nó cho đến khi nó nguội hẳn. Điều này hoàn thành việc chuẩn bị compote anh đào. Chúng tôi gửi nó đến một nơi dự định để lưu trữ con dấu trong một thời gian dài.
Chúc các bạn thành công ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *