Trang Chủ
➠ Đồ uống
➠ Đồ uống
➠ Cherry and apple compote cho mùa đông

Cherry and apple compote cho mùa đông

2492

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 49,8 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 0,2 g

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 12 gr.

Nội dung

Tôi muốn chia sẻ một công thức nấu món táo thơm lừng cho mùa đông. Thức uống có vị ngọt vừa phải với một chút chua dễ chịu. Tôi trích dẫn tính toán của các thành phần cho một can ba lít.

Thành phần

Táo 5 miếng. quả anh đào 500 gr. Đường hạt 300 gr. Nước 2,5 l.

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho nước ép anh đào và táo. Cho anh đào vào một cái rây, rửa thật sạch và để cho hết phần nước thừa. Rửa và lau khô táo. Chuẩn bị lọ, rửa kỹ và tiệt trùng trong tủ sấy hoặc trong nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp.

Đặt quả anh đào vào đáy lọ tiệt trùng. Gọt vỏ và bỏ hạt táo và cắt miếng vừa ăn. Đặt trong lọ trên đầu trang của anh đào.

Đun sôi nước và đổ ngập các lọ hoa quả đã chuẩn bị. Đậy nắp và để ngấm trong 20-30 phút.

Đổ lại nước vào chảo, thêm lượng đường cát cần thiết. Khuấy đều và đun sôi. Đổ xi-rô vào lọ hoa quả.

Đậy nắp các lọ compote và vặn chặt nắp cẩn thận hoặc cuộn lại bằng máy khâu. Lật ngược lọ hỗn hợp cherry và táo. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hoàn toàn, phủ khăn hoặc chăn lên.