Cherry và táo ủ cho mùa đông trong lọ 3 lít

0
736
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 49,8 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 12 gr.
Cherry và táo ủ cho mùa đông trong lọ 3 lít

Nhiều người thích các loại hỗn hợp hơn, bởi vì các loại quả mọng và trái cây khác nhau song song với nhau mang đến cho thức uống một hương vị mới. Một trong những lựa chọn này sẽ là cherry và apple compote. Cùng với anh đào, táo "White trám" và "Ranetki" chín, và chúng bổ sung một cách tuyệt vời cho món anh đào compote. Nước ép táo và anh đào tự làm sẽ thay thế hoàn hảo bất kỳ thức uống nào có chất bảo quản và thuốc nhuộm, rất quan trọng đối với thực phẩm dành cho trẻ nhỏ. Chúng tôi chuẩn bị một loại compote như vậy bằng phương pháp làm đầy kép và không khử trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Trước khi bắt đầu nấu món compote, hãy chuẩn bị anh đào và táo để bảo quản. Từ quả sơ ri đã chọn, loại bỏ những quả bị hư và bóc những quả mọng khỏi cuống.
bươc chân 2 trên 8
Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và bỏ vào chao để loại bỏ hết độ ẩm.
bươc chân 3 trên 8
Rửa sạch táo và cắt thành từng miếng vừa ăn.
bươc chân 4 trên 8
Các loại trái cây nhỏ đôi khi được cho vào nguyên củ. Cho anh đào và các lát táo đã chuẩn bị vào lọ đã rửa sạch.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó đổ nước sôi lên chúng trong lọ. Đậy nắp lọ đã đun sôi. Để trái cây vào lọ để ngâm và làm mát trong 30 phút.
bươc chân 6 trên 8
Sau 30 phút, đổ nước từ các chum qua nắp đậy đặc biệt vào cùng một nồi. Hòa tan 300 g đường cát vào nước này và nấu thành siro. Đun sôi nó trên lửa nhỏ trong 2-3 phút.
bươc chân 7 trên 8
Sau đó đổ xi-rô đang sôi lên bên trong lọ, đổ đầy chúng lên trên cùng. Cuộn các lon compote ngay lập tức và kiểm tra độ kín.
bươc chân 8 trên 8
Lật ngược các lọ lên nắp và đậy chặt bằng bất kỳ "áo khoác lông" nào. Ở trạng thái này, hãy để compote trong lọ trong 1-2 ngày và chỉ sau đó chuyển nó vào bảo quản ở nơi tối và mát mẻ.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *