Cherry compote cho mùa đông mà không cần khử trùng

0
4520
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 70,1 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,6 gr.
Cherry compote cho mùa đông mà không cần khử trùng

Cherry là một trong những loại quả phổ biến nhất để thu hoạch vào mùa đông. Bạn có thể giữ nguyên hương vị và hương thơm của nó bằng cách làm nước ép anh đào. Nước trộn này rất sảng khoái, để lại ấn tượng rằng vị hơi chua được hòa tan trong xi-rô ngọt ngào. Cherry compote là món chuẩn bị cho mùa đông sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình thích thú!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi phân loại quả anh đào và rửa thật sạch.
bươc chân 2 trên 7
Đổ dâu sạch vào lọ đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 3 trên 7
Nhẹ nhàng và đổ dần nước sôi vào lọ quả mọng. Đậy nắp bình đun sôi và để trong 15 phút.
bươc chân 4 trên 7
Trộn lượng đường cát cần thiết với axit xitric.
bươc chân 5 trên 7
Nước từ bình phải được xả hết vào bình có đường cát và axit xitric. Ngay lập tức đưa thùng chứa bên trong lên ngọn lửa. Chúng tôi trộn lẫn. Nấu siro cho đến khi các tinh thể đường được hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 7
Đổ xi-rô nóng vào lọ quả mọng và cuộn lại.
bươc chân 7 trên 7
Ta lộn ngược phần compote lại, quấn bằng khăn ấm hoặc chăn, để nguyên như vậy trong một ngày cho đến khi nguội hẳn. Sau đó, chúng tôi bảo quản nó ở một nơi mát mẻ. Một khoảng trống như vậy có thể được lưu trữ trong 12 tháng. Khi tiêu thụ, compote không cần phải pha loãng với nước, vì nó có hương vị khá cân bằng.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *