Cherry ủ với hạt không khử trùng cho 2 lít cho mùa đông

0
1566
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 67,7 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,6 gr.
Cherry ủ với hạt không khử trùng cho 2 lít cho mùa đông

Cherry compote được yêu thích trong nhiều gia đình, và cách pha chế này khá có nhu cầu và phổ biến trong các chế phẩm mùa đông cho các loại đồ uống khác nhau. Trong các lọ 2 lít, compote được đặt hoặc cho một gia đình nhỏ, hoặc làm cô đặc, hoặc trong trường hợp không có các thùng chứa có thể tích khác. Số lượng anh đào được đặt theo ý của bạn. Chúng tôi chuẩn bị nước ép anh đào bằng phương pháp rót kép và không khử trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đầu tiên, chúng tôi phân loại các quả anh đào để làm compote và loại bỏ những quả bị hỏng. Sau đó, cẩn thận, để không làm hỏng cùi, loại bỏ cuống. Chúng ta rửa quả anh đào bằng nước lạnh hoặc nước chảy, hoặc trong một cái bát sâu, thay nước nhiều lần.
bươc chân 2 trên 8
Sau đó, chúng tôi đặt quả anh đào vào một cái chao để tất cả chất lỏng là thủy tinh. Rửa kỹ lon 2 lít bằng soda. Không cần thiết phải khử trùng chúng. Chúng tôi chỉ đun sôi nắp trong vài phút.
bươc chân 3 trên 8
Đổ đầy anh đào nguyên chất vào các lọ đã chuẩn bị sẵn theo tỷ lệ cổ điển: 1/3 thể tích lọ, nhưng bạn có thể cho nhiều hơn, vì anh đào compote rất ngon.
bươc chân 4 trên 8
Trong một bát riêng, đun sôi nước sạch dựa trên số lon của phôi. Trụng nước sôi cẩn thận để ly thủy tinh không bị vỡ thì đổ sơ ri vào. Đậy nắp lọ và để trong vòng 15 phút cho ngấm.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó đổ nước từ các lọ có nắp đậy chuyên dụng vào cùng một nồi, thêm lượng đường đã tính toán vào và nấu siro trong 3-5 phút.
bươc chân 6 trên 8
Đổ lại các quả anh đào trong lọ với siro đang sôi, cho đầy đến đỉnh cổ và ngay lập tức đậy kín.
bươc chân 7 trên 8
Sau đó chúng ta đậy lon lên nắp và dùng chăn ấm đậy kín qua đêm.
bươc chân 8 trên 8
Hũ 2 lít đựng sơ ri có hố, chúng tôi chuyển vào bảo quản nơi tối mát. Thức uống có màu hồng ngọc tuyệt đẹp với toàn bộ quả mọng này được bảo quản tốt, được kiểm tra thời gian, chỉ cần sử dụng trong vòng một năm, bởi vì nó được thu hoạch từ những quả anh đào với một viên đá.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *