Dâu tây ủ không cần khử trùng cho mùa đông

0
878
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 70,2 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 10 giờ
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 16,8 g
Dâu tây ủ không cần khử trùng cho mùa đông

Bản thân nước ép của dâu tây rất nhẹ, bởi vì nước ép trong những quả mọng này không cô đặc và nhiều như trong quả anh đào hoặc quả lý chua. Do đó, một thức uống như vậy sẽ làm dịu cơn khát của bạn rất tốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Phân loại các quả để bạn không gặp những quả bị thối và chưa chín. Xé lá đài và rửa nhẹ dưới vòi nước. Ném một cái chao vào và để một lúc để thủy tinh thừa hơi ẩm.
bươc chân 2 trên 7
Đổ nước vào nồi và đun trên lửa. Đun sôi.
bươc chân 3 trên 7
Đặt quả mọng vào chao trong nồi nước sôi trong vài phút. Như vậy, quả mọng sẽ dần dần tiết ra nước ép.
bươc chân 4 trên 7
Khi bạn nấu nó, định kỳ cào một phần nước mới bằng chao, vì nó không thể luân chuyển tự do và làm ấm quả mọng. Giữ dâu tây theo cách này trong 5 phút, sau đó cẩn thận chuyển chúng vào lọ để tiến hành khâu nối.
bươc chân 5 trên 7
Cho đường vào nồi cùng với siro và nấu, khuấy liên tục cho đến khi tan hết và hơi sệt lại. Nếu cần, hãy loại bỏ bọt tạo thành khỏi bề mặt.
bươc chân 6 trên 7
Đổ xi-rô thu được lên quả mọng, tốt nhất là đổ nhiều lần để bình có thời gian ấm lên và không bị nứt. Nếu siro đã sôi quá nhiều, hãy đổ thêm nước sôi lên trên.
bươc chân 7 trên 7
Cuộn chiếc lọ có nắp chìa khóa trao tay lại, đặt ngược chiếc lọ lên một chiếc khăn đã gấp và dùng chăn quấn lại. Để nguội hoàn toàn, sau đó bảo quản ở nơi tối và mát.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *