Dâu tây và nho đen kết hợp cho mùa đông

0
650
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 51,2 kcal
Các phần 6 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 11,9 gr.
Dâu tây và nho đen kết hợp cho mùa đông

Một cách đơn giản để bảo quản quả mọng làm thức uống được lâu, để bạn có thể thưởng thức món nước ép tự làm bất cứ lúc nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị compote, hãy nhớ tiệt trùng các món ăn mà bạn sẽ cuộn nó lại. Có rất nhiều cách để làm điều này, hãy chọn cách thuận tiện nhất cho bạn. Sau đó, trong khi các món ăn nguội và khô, hãy chuẩn bị quả mọng. Lướt qua quả dâu tây, cố gắng chỉ để lại những quả còn nguyên và chắc, xé bỏ đài hoa và rửa sạch dưới vòi nước. Để chúng khô trong chao hoặc khăn.
bươc chân 2 trên 7
Làm tương tự với quả phúc bồn tử. Vì quả mọng này dễ vỡ hơn, tốt hơn là bạn không nên rửa bằng chao mà cho vào bát nước, dùng tay khuấy nhẹ quả mọng. Vì vậy, tất cả các mảnh vụn sẽ nổi lên bề mặt và bạn sẽ dễ dàng loại bỏ nó, và quả dâu sẽ vẫn còn nguyên vẹn.
bươc chân 3 trên 7
Phân phối quả nho đã rửa sạch trên các bờ theo tỷ lệ 100 gam cho mỗi thùng thể tích 1,5-2 lít.
bươc chân 4 trên 7
Thêm khoảng 150 gram dâu tây lên trên. Bạn có thể thay đổi tỷ lệ tùy thuộc vào hương vị bạn muốn chiếm ưu thế trong công thức nấu ăn. Chỉ cần lưu ý rằng ban đầu nho có nước ép nhiều hơn dâu tây.
bươc chân 5 trên 7
Đun sôi nước và đổ vào lọ. Đậy nắp và để ngấm trong 10-15 phút.
bươc chân 6 trên 7
Sau thời gian quy định, đổ chất lỏng từ lon vào nồi, thêm đường và đun trên lửa. Khuấy liên tục, đun sôi nước và nấu cho đến khi đường tan hết.
bươc chân 7 trên 7
Đổ lại xi-rô thu được vào lọ và đậy chặt bằng nắp đậy hoặc cuộn lại bằng chìa khóa trao tay. Xếp ngược các lọ hoặc xếp nghiêng, bọc trong chăn hoặc mền và để nguội hoàn toàn, thường khoảng 10-12 giờ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *